Ingredientes:

• 2 plátanos 

• Fresas

• 1/2 taza de avena 

• 2 cucharadas de crema de cacahuate 

• 1 vaso de leche

• Proteína en polvo (Opcional)

1. Se ponen todos los ingredientes dentro de una batidora y se mezclan muy bien.

Ingredientes:

• Harina de avena

• 1 plátano 

• 2 huevos

• Leche

• Mantequilla

• Fruta de tú preferencia 

1. En una licuadora, mezcla la avena, la leche, el plátano, los huevos, la proteína en polvo, el polvo de hornear y la sal hasta obtener una mezcla suave.

2. Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con aceite o mantequilla.

3. Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente para formar cada panqueque. Cocina por unos 2-3 minutos o hasta que veas burbujas en la superficie.

4. Voltea los panqueques y cocina por otros 1-2 minutos hasta que estén dorados.

5. Sirve los panqueques con tus toppings favoritos, como frutas frescas, miel, o crema de cacahuate.

Ingredientes:

• Pan integral tostado 

• Aguacate 

• Huevo

• Aceite de oliva  mantequilla 

1. Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén hasta que estén doradas y crujientes.

2. Mientras tanto, corta el aguacate por la mitad, quítale el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Machaca el aguacate con un tenedor en un tazón hasta obtener una consistencia suave.

3. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de aceite.

4. Rompe los huevos en la sartén y cocínalos al gusto (revueltos, fritos o en forma de huevo pochado).

5. Unta el aguacate machacado sobre las rebanadas de pan tostado.

6. Coloca los huevos cocidos sobre el aguacate.

7. Espolvorea sal, pimienta y cualquier otro condimento que desees sobre los huevos.

Ingredientes:

• Tortillas de harina integral 

• Pechuga de pollo

• Arroz

• Frijoles

• Queso de tú preferencia 

• Verduras frescas 

• Crema agria 

• Cilantro fresco 

1. Calienta las tortillas en una sartén caliente o en el microondas para que estén flexibles y fáciles de enrollar.

2. En el centro de cada tortilla, coloca una porción de pollo desmenuzado, frijoles, arroz, queso rallado, salsa y las verduras picadas.

3. Si lo deseas, agrega una cucharada de crema agria y un poco de cilantro fresco picado.

4. Dobla los lados de la tortilla hacia adentro y luego enróllala firmemente.

5. Repite el proceso con el resto de las tortillas y rellenos.

6. Calienta los burritos enrollados en una sartén caliente durante unos minutos, girándolos ocasionalmente, para que se calienten uniformemente y el queso se derrita.

7. Sirve los burritos calientes y disfrútalos con más salsa y crema agria si lo deseas.

Ingredientes: 

• Pechuga de pollo 

• Arroz

• Salsa de soja 

• Salsa agridulce 

• Azúcar morena

• Aceite de tú preferencia 

• Cebolla

• Semillas de ajonjolí 

• Zanahoria 

• Pimiento 

• Vinagre de arroz 

• 1 lata de piña en su jugo

• Maicena disuelta en agua

1. Cocina el arroz: Enjuaga el arroz en un colador bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Coloca el arroz en una olla con 2 tazas de agua y una pizca de sal. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 18-20 minutos, o hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido por completo.

2. Mientras se cocina el arroz, prepara el pollo agridulce: En un tazón pequeño, mezcla la salsa agridulce, la salsa de soja, el vinagre de arroz, el azúcar morena, el ajo picado y el jengibre rallado. Reserva.

3. Calienta un poco de aceite en una sartén grande o wok a fuego medio-alto. Agrega los trozos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos lados y cocidos por completo. Retira el pollo de la sartén y reserva.

4. En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario, luego agrega los pimientos, la cebolla y la zanahoria. Cocina hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

5. Agrega la piña en trozos y la mezcla de salsa agridulce reservada a la sartén con las verduras. Deja que la salsa hierva y se espese ligeramente.

6. Si deseas una salsa más espesa, añade la maicena disuelta en agua y revuelve hasta que la salsa espese.

7. Vuelve a agregar el pollo cocido a la sartén y mezcla todo junto para que el pollo se cubra bien con la salsa.